Martes 25 de Marzo, 2025
Santo Domingo. – El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) reiteró la obligatoriedad de incluir frutas en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) y advirtió que los suplidores que no cumplan con esta disposición podrían enfrentar sanciones que afectarían su participación en futuras licitaciones.
La medida busca fortalecer la presencia de frutas frescas en los centros educativos de Jornada Escolar Extendida, en línea con las recomendaciones de la Dirección de Salud y Nutrición del INABIE. Según la entidad, la aceptación de este componente en el menú escolar ha sido elevada, lo que refuerza su importancia dentro del plan de alimentación.
El esquema de distribución establece que los lunes, miércoles y viernes se deben entregar frutas enteras, como guineo maduro y mandarina, mientras que los martes y jueves se deben ofrecer opciones troceadas, como piña, lechosa, melón, sandía, mango, pitahaya y fresas, ajustándose a la temporada y disponibilidad en cada región.
El INABIE enfatizó que no se permitirán modificaciones en el menú sin autorización previa y exhortó a los directores de centros educativos a reportar cualquier irregularidad a través de los canales oficiales. Para garantizar el cumplimiento de esta disposición, se mantienen operativos de supervisión e inspección de manera continua.
