Jueves 21 de Noviembre, 2024
Cotuí, Sánchez Ramírez, RD– En el marco de Festur 2024, celebrado en la presa de Hatillo, Cotuí, la provincia Sánchez Ramírez logró establecer el Récord Guinness al “Majarete más grande del mundo”. El evento fue organizado por el Consejo Ecoturístico de la provincia con la colaboración de diversas entidades.
La noticia fue confirmada la madrugada del 21 de noviembre por las autoridades de Guinness World Records, quienes expresaron:
“Hemos finalizado la revisión de sus evidencias y nos complace anunciarles que oficialmente son parte de la familia Guinness World Records. ¡Muchas felicidades por su logro!”
Proceso de elaboración
El majarete, liderado por la chef Solangel Velázquez y un equipo de 19 chefs invitados, tomó aproximadamente 8 horas de preparación y 6 horas de cocción. Para su creación se utilizaron 858.95 kilos de maíz, superando ampliamente los 200 kilos requeridos para el intento.
El majarete se sirvió en aproximadamente 1,000 vasos biodegradables de 6 onzas y en recipientes adicionales que los asistentes llevaron. Lo restante fue donado, marcando un gesto solidario como parte del evento. Para el toque final, se mezclaron 0.15 kilos de canela en polvo con 0.5 kilos de nuez moscada molida.
Celebración en Cotuí
Los cotuisanos se reunirán este sábado 23 de noviembre a las 10:00 a. m. en el Parque Duarte para celebrar el logro junto a las autoridades del Consejo Ecoturístico, SMA Group, FEDA y otras personalidades nacionales y locales.
Agradecimientos y patrocinadores
Este histórico récord fue posible gracias al apoyo de patrocinadores como Nestlé, a través de sus productos Carnation y La Lechera, el Ministerio de Turismo y el Consejo Ecoturístico de Sánchez Ramírez.
El majarete más grande del mundo no solo enaltece la riqueza cultural y gastronómica de la región, sino que también coloca a Cotuí en el mapa de logros internacionales.
