Jueves 10 de Octubre, 2024
Santo Domingo, D.N. – La ciudad de Cotuí está lista para hacer historia en la gastronomía dominicana con la preparación del majarete más grande del mundo, utilizando 1,330 libras de maíz. Esta ambiciosa meta, respaldada por el Consejo de Desarrollo Ecoturístico de la Provincia Sánchez Ramírez (CODEPROSAR) y el Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), será parte de la segunda edición del FESTUR Sánchez Ramírez 2024.
Un equipo de 25 chefs, liderados por la destacada chef Solangel Velázquez, junto a cocineros locales, se encargará de cocinar en vivo más de 2,000 litros de majarete, con la intención de establecer un nuevo récord en el libro Guinness. Los participantes recibirán un curso previo sobre la manipulación de alimentos, siguiendo los requisitos establecidos por Guinness para certificar el récord.
Francisco Sánchez, presidente de CODEPROSAR, resaltó que este evento no solo celebra la riqueza gastronómica de la República Dominicana, sino que también pone en valor ingredientes esenciales como el maíz, un pilar en la cocina tradicional.
En el marco del festival, el merenguero Peña Suazo ha sido nombrado “Embajador de FESTUR”, en reconocimiento a su trayectoria y su aporte a la cultura dominicana.
Este evento, que espera atraer a más de 11,000 personas, no solo es un homenaje a la gastronomía local, sino también una oportunidad para promover el turismo y la cultura de la región.
