SANTO DOMINGO.– El Ministerio de Salud exhortó a la ciudadanía a evitar el consumo de bebidas alcohólicas, especialmente en niños, adolescentes y mujeres embarazadas, así como a cuidar la alimentación durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, con el propósito de prevenir intoxicaciones y complicaciones de salud propias de la temporada.
El llamado fue realizado por la doctora Patricia Grullón, responsable de la División de Nutrición de la institución, junto a la nutrióloga infantil Massiel Álvarez, quienes enfatizaron la importancia de mantener hábitos saludables aun en medio de las festividades.
La doctora Grullón explicó que durante esta época suelen modificarse las rutinas alimentarias, lo que puede generar excesos. En ese sentido, recomendó planificar las comidas, controlar las porciones y mantener una hidratación adecuada, privilegiando el consumo de agua, sin recurrir a restricciones extremas que puedan generar ansiedad.
“Las celebraciones no deben convertirse en un riesgo para la salud. Se trata de disfrutar con equilibrio, moderación y buena planificación”, expresó la especialista, según una nota de prensa del organismo.
Asimismo, destacó la necesidad de mantenerse físicamente activo mediante caminatas, actividades recreativas familiares o el baile, como formas sencillas de favorecer el bienestar general.
Sobre el consumo de alcohol, ambas profesionales alertaron sobre los daños que puede ocasionar en menores de edad y mujeres embarazadas, incluyendo intoxicaciones y afectaciones al desarrollo del feto, por lo que insistieron en la supervisión y responsabilidad de los adultos durante las celebraciones.
“Las bebidas alcohólicas no son seguras para niños ni para mujeres en estado de gestación. Su ingesta puede provocar consecuencias irreversibles para la salud”, advirtió Massiel Álvarez.
La nutrióloga también ofreció recomendaciones para la alimentación infantil durante las fiestas, sugiriendo respetar los horarios de comidas con un desayuno completo, una merienda ligera, un almuerzo balanceado y evitar el consumo excesivo de picaderas en horas de la tarde.
En cuanto a los adultos mayores, las especialistas resaltaron la importancia de ofrecer alimentos de fácil masticación y digestión, reducir el consumo de sal, grasas y azúcares, y evitar largos periodos sin ingerir alimentos.
Seguridad alimentaria
La doctora Grullón subrayó la necesidad de garantizar la inocuidad de los alimentos, cuidando la higiene, conservación y correcta manipulación de las comidas, a fin de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente en poblaciones vulnerables como niños, embarazadas, adultos mayores y personas con condiciones crónicas.
Finalmente, ambas profesionales coincidieron en que las cenas de Nochebuena y Año Nuevo deben ser espacios para fortalecer los lazos familiares, promoviendo la conversación y el compartir, sin distracciones tecnológicas, como una práctica saludable que puede mantenerse durante todo el año.
El Ministerio de Salud reiteró su llamado a vivir las festividades con responsabilidad y a fomentar hábitos que contribuyan al bienestar integral de las familias dominicanas.
