Domingo 7 de Junio 2026
María Trinidad Sánchez.– Autoridades desmantelaron un matadero clandestino que operaba en el sector El Ranchito, del municipio Río San Juan, donde fueron decomisadas más de dos toneladas de carne de res y cerdo en avanzado estado de descomposición.
La intervención fue realizada de manera conjunta por agentes de la Policía Nacional, técnicos del Ministerio de Salud Pública y representantes del Ministerio de Medio Ambiente, tras detectar condiciones que representaban un serio peligro para la salud de los consumidores.
Durante el operativo, las autoridades encontraron cerca de 90 canastas plásticas repletas de carne procesada, vísceras y otros restos animales almacenados sin cumplir las normas sanitarias establecidas. También fueron ocupados cuchillos y otras herramientas utilizadas para el sacrificio y procesamiento de los animales.
Especialistas de Salud Pública determinaron que los productos cárnicos carecían de las condiciones necesarias para su consumo, por lo que ordenaron su destrucción inmediata en el vertedero provincial.
Según el informe oficial, el establecimiento intervenido estaría vinculado a Jeuri Vargas Hernández. Asimismo, varias personas que laboraban en el lugar fueron detenidas para fines de investigación.
El expediente fue remitido a la División de Protección Animal y Antiabigeato, que dará seguimiento al caso conforme a las disposiciones de la Ley 61-23, relacionada con la protección sanitaria y el control de productos de origen animal.
En la acción participaron miembros de la Policía Nacional encabezados por el general Pablo Ortega Brito, junto a representantes de Salud Pública, Medio Ambiente y otras instituciones vinculadas al ordenamiento y control sanitario
